家常白菜炒粉條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
粉條 :150白菜 :150
輔料
鹽 :適量葱薑蒜 :適量
十三香 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
油 :適量
醬油 :適量
1.粉條開水焯三分鐘,基本熟了即可;
2.白菜切絲;
3.葱、姜切絲,蒜切末;
4.炒鍋加入適量豆油;
5.葱姜、十三香爆鍋出香味加入白菜炒1分鐘;
6.加入粉條炒2分鐘;
7.加入蒜末翻炒幾下,立即加入白糖、鹽、醬油和醋調味出鍋裝盤。
白菜一定要橫切絲,炒出來才脆嫩。