好吃的韭菜薹炒肉怎麼做美味好吃

有時候想吃什麼外賣又不想點的時候，就會自己做飯，這道韭菜薹炒肉就是必做的了，需要點外賣的時候我一般從來都連着吃不了兩頓的，因為外賣真的不好吃，而且還會擔心衞生問題，自己做就不會啦，很放心，特別是要在考慮到家裏人的飲食的時候。

主料

輔料

具體步驟

1.韭苔切段備用

2.鍋燒熱放入花生油，燒熱後放入肉片炒一下

3.炒變色後放入韭苔翻炒

4.四五分鐘後就可以出鍋了

烹飪技巧

注意火候要把握好，炒的時間太短，韭苔會有辣味，太長又會爛掉