好吃的寶寶鱈魚鬆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘一道好吃的寶寶鱈魚鬆,鱈魚是來自大西洋的一種魚類,屬冷水性底層魚類,所以味道會帶有深水的魚腥味,但是肉質也會特別的鮮美,經常拿來和火鍋一起煮着吃,現在作為寶寶的輔食來吃,就要做得比較的鬆軟可口,做法不會太難,用心的媽媽一下子就能學會喲。
主料
鱈魚 :適量輔料
寶寶橄欖油 :少量具體步驟
1.化凍,瀝乾水分
2.隔水蒸10分鐘,我為了去腥氣放了點小葱
3.挑魚刺並將魚肉撕成小塊,一定要仔細檢查有沒有魚刺
4.放一點點橄欖油翻炒至顏色微黃,取出魚鬆放入寶寶輔食機裏打個3-5次的5秒,然後繼續倒入鍋裏翻炒
5.炒至金黃,水分完全收幹,便可晾乾後裝罐等待食用了,因為是寶寶吃的所以我沒有添加任何佐料
1、一定要小火不停的翻炒。