好吃的銀耳花生紅棗羹 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘銀耳花生紅棗羹,很好喝的一個糖水,我經常會做給家人和朋友吃呢,而且是很滋補的,對女生很不錯,銀耳吃起來軟軟的,花生也被煮的軟了,還有紅棗,吃起來軟軟的,還有紅棗那種獨特的口感,簡直棒棒噠,炎熱的夏天來一碗糖水真是一種享受啊。
主料
銀耳 :15 克花生? :30 克
紅棗 :20 克
輔料
冰糖 :70 克具體步驟
銀耳提前泡發,洗淨。
銀耳倒入飯煲,加入適量冷水;調至煮飯檔,燉煮30分鐘。
倒入紅棗花生,繼續燉煮15分鐘。
加入冰糖,煮至糖化。
燉煮好的銀耳湯,盛入碗中,温熱食用。
1、棗皮中含有豐富的招牌營養素,燉煮時應連皮一起烹調。2、過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。3、切記勿食爛棗。腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命。