好吃的魷魚小白菜怎麼做美味好吃

其實自己在家做魷魚的人應該不多，可能會嫌麻煩，所以很多喜歡吃魷魚的人都是在外面買烤魷魚或者吃火鍋的時候吃，我呢，在家也經常吃魷魚那就是魷魚小白菜，既可以多加點兒水做成湯，也可以直接炒來吃，雖然做法很簡單，但味道還是可以的。

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚去皮去內臟

2.洗乾淨放開火鍋中焯一下

3.切成粗絲、大白菜洗淨切好

4.起油鍋，放入葱花和薑片煸香

5.倒入魷魚絲大火翻炒，滴入少許酒，加適量鹽

6.再倒入大白菜翻炒

7.扔幾個乾紅辣椒進去，加點水，煮五分鐘