好喝的蓮菜排骨湯的做法怎麼做美味好吃

媽媽説，今天給我熬蓮菜排骨湯，我賊興奮了。話説，蓮菜是什麼鬼？沒聽説過呀，媽媽一臉得意，待會你就知道啦，等到上桌的時候，我一臉懵逼，那不是普通的蓮藕嗎？媽媽一臉得意。話説蓮菜排骨湯的做法還是很簡單的，重點是清熱解毒，温潤滋補的湯

主料

輔料

具體步驟

蓮菜洗淨切塊備用

排骨焯水備用

高壓鍋放水，放入焯好水的排骨，加入料酒，大料，胡蘿蔔，壓20分鐘

把蓮菜放入壓好的排骨中，在煮10分鐘即可

烹飪技巧

排骨要提前焯水，這樣可以去腥