墨西哥風味烤肉串怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
碎新鮮香菜 :1把檸檬 :1個
去皮去骨雞胸肉 :2塊
小西葫瓜 :1個
洋葱 :1個
紅柿子椒 :1個
聖女果(小番茄) :10個
輔料
鹽 :適量新鮮黑胡椒粉 :適量
橄欖油 :2湯匙
孜然粉 :1茶匙
具體步驟
1. 將橄欖油、孜然、碎香菜和檸檬汁在1個淺盤裏混勻。加鹽和胡椒粉調味。加入雞肉,與調料拌勻。將盤子蓋上,放入冰箱裏冷藏至少1個小時。
2. 燒烤爐預熱至高温。
3. 將雞塊、西葫瓜、洋葱、紅柿椒和聖女果串在烤簽上。
4. 將燒烤架刷1層油,並排放好菜肉串在預熱的烤架上。烤約10分鐘,或直至雞肉熟透。在燒烤期間,轉動1下菜肉串使其受熱均勻。