冷吃兔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.97K
準備時間:無 烹飪時間:17分鐘主料
兔 :一隻輔料
配料:姜蒜粒、八角、山奈、大葱、幹辣椒、紅花椒、青花椒、冰糖、鹽、味精、陳皮丁、黃酒(也可以用新鮮橘子皮廣柑皮代替) :.先打姜蒜粒1. 這是調料
2. 2.收拾兔子,洗乾淨,宰成小丁,能宰多小宰多小3.兔丁焯水,瀝乾
3. 4.鍋裏倒油,越多越好。下大葱節和八角山奈炸
4. 等葱白焦黃的時候,下兔丁炸,炸成金黃色撈起瀝油
5. 等葱白焦黃的時候,下兔丁炸,炸成金黃色撈起瀝油
6. 把水燒乾,鍋裏面的油開始跳的時候,再撒把青花椒,炒出香味了,就可以起鍋了成品就是這樣啦~~~
7. 把水燒乾,鍋裏面的油開始跳的時候,再撒把青花椒,炒出香味了,就可以起鍋了成品就是這樣啦~~~