香炸毛豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
毛豆腐 :18塊輔料
葱段 :少許花椒 :少許
蒜頭 :5瓣
薑末 :少許
鹽 :少許
醬油 :一湯匙
幹辣椒 :一小把
具體步驟
1. 毛豆腐(我是在淘寶買的,這張圖是做好之後的)把葱切段,蒜和姜切末,幹辣椒剪成段
2. 熱平底鍋,到油把毛豆腐放下去炸(要小心的放容易爛)炸到兩面金黃
3. 用炸過毛豆腐剩下的油,把配料都倒下去炒香,加鹽,再加一點水,燒開,加一湯匙生抽。葱段。把燒好的汁澆在炸好的毛豆腐上面就完成了