紫薯南瓜條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料:紫薯

2.材料:南瓜

3.材料:麪粉

4.蒸熟後的紫薯去皮,壓成泥

5.放入麪粉,酵母粉,泡打粉,用少量的水和麪,待發酵

6.南瓜裏放酵母粉,泡打粉,麪粉,不用加水活面,待發酵

7.麪粉裏直接放酵母粉,泡打粉,用温水活面

8.擀開發酵好的白麪團,灑少量水在麪皮上面

9.擀開紫薯麪糰,放在白麪團上面,紫薯麪糰上也灑少量水

10.再擀開南瓜麪糰,放上紫薯麪糰上面

11.用刀切長條,再扭幾下

12.水開了,蒸十五分鐘

烹飪技巧

1紫薯發乾,可以加少量水活面2蒸熟的南瓜待温度涼到三十五度後,才能放酵母粉,泡打粉活面3麪粉裏放酵母粉,泡打粉,用温水和麪4每一層顏色的麪皮都得灑些水,能更牢牢粘住