好吃的椒香翅根 - 怎麼做美味好吃

這道好吃的椒香翅根味道真的是非常的不錯的呢，肉質很細嫩，外表面呢又十分的焦脆，皮兒呢很順滑，裏面的肉質超級的美味口感五香味兒十足的哦。撒上一點點的葱花會更加的香，聽到這裏你是不是也很心動了呢，趕快來試一試吧，一定不會讓你失望的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.葱薑蒜幹辣椒切碎，花椒備用。

2.雞翅根洗乾淨，冷水下鍋焯水撈出備用。

3.熱鍋涼油，放入薑片花椒煸香。

4.再放入葱蒜幹辣椒煸香。

5.再放入雞翅根煸炒均勻。

6.倒入生抽、老抽、香醋煸炒出香味。

7.倒入開水，沒過雞翅根，大火燒開並收汁，用時20分鐘左右。

8.汁水收到這樣就可以了。

9.關火加鹽拌勻即可食用。

10.美味的雞翅根裝盤享用吧！

烹飪技巧

1、雞翅根先焯水去除血沫和部分腥味。