口感極佳的糖醋素雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
素雞 :350輔料
油 :適量葱 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
冰糖 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
茴香 :適量
1.素雞洗淨切片
2.熱油鍋,放入素雞
3.煎至兩面微黃
4.加生抽,老抽,冰糖,醋,茴香,葱,水加蓋煮,大火轉小火煮10分鐘左右
5.收汁
6.裝盤
素雞煎好後,可以浸泡在冷水,這樣燒出來的素雞會更軟更檽。
主料
素雞 :350輔料
油 :適量1.素雞洗淨切片
2.熱油鍋,放入素雞
3.煎至兩面微黃
4.加生抽,老抽,冰糖,醋,茴香,葱,水加蓋煮,大火轉小火煮10分鐘左右
5.收汁
6.裝盤
素雞煎好後,可以浸泡在冷水,這樣燒出來的素雞會更軟更檽。