美味的牛肉番茄蛋花湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘牛肉番茄蛋花湯單純從美食的名字上來看,這道美食營養價值豐富,味道鮮美。所需要的食材主要為番茄、雞蛋、牛肉。番茄富含豐富的番茄素等營養物質,味道鮮美。雞蛋營養價值豐富,口感爽滑,牛肉富含豐富的熱量長期食用可以補充人體多種所需的營養物質。
主料
番茄 :2個雞蛋 :1個
牛肉 :適量
輔料
姜 :適量鹽 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.首先把牛肉洗淨瀝水,加入一點鹽,花生油,還有雞蛋清拌均勻,待用
2.把番茄切好
3.切一點薑片,去牛肉的腥味
4.鍋裏放水和番茄加入薑片一起燒開,我喜歡酸一點,所以番茄煮久了一點,直到番茄軟了
5.倒入先前備好的牛肉,還有之前剩下的雞蛋黃,攪拌一下,因為之前肉已經用鹽醃着,燒開了之後可以嘗一下味道夠不夠,不夠再加鹽
6.成品完成,喜歡吃葱的可以加點葱花
1、十分適合我這樣的懶人。