下飯的爆炒雞胗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞胗 :250輔料
料酒 :適量洋葱 :適量
糖 :適量
油 :適量
水 :適量
孜然 :適量
芝麻 :適量
蒜 :適量
蒜蓉醬 :適量
具體步驟
1.雞胗切片
2.雞胗焯水,加入料酒
3.洋葱和蒜切好
4.鍋內熱油,下洋葱和蒜爆香
5.倒入焯好的雞胗
6.加入少許糖
7.加入蒜蓉辣醬翻炒
8.加入孜然和芝麻翻炒均勻即可
焯雞胗大概1分鐘多即可時間長了雞胗口感就老了