好吃的雞蛋炒韭菜怎麼做美味好吃

做一道雞蛋炒韭菜給大家，它的美味與多用性很不錯，現在把食材變着法兒的做已經是每個家庭裏面的人的想法了，因為東西多吃難免會膩了，我介紹的這一道菜已經成了我身邊許多家庭裏面都必不可少的一道家常菜品了，你也來把它端上你自己家的餐桌吧。

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨，雞蛋洗淨。

2.雞蛋打入碗中。

3.用筷子或打蛋器打散。

4.熱鍋熱油轉動鍋，使鍋面最大面積都有油。

5.放入蛋液，轉動鍋，使蛋液攤勻

6.用鏟子打碎。

7.全部凝固後盛出

8.韭菜切斷

9.熱鍋冷油

10.放入韭菜炒變色

11.加入雞蛋，適量的鹽和雞粉

12.裝盤即可

烹飪技巧

韭菜含農藥很高，一定要浸泡10分鐘以上，才安全。