簡單版韭菜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料

2.將韭菜切成0.5釐米長的小段

3.打雞蛋，放一點清水

4.韭菜段放入雞蛋液中，攪拌

5.起油鍋

6.倒入攪拌好的韭菜雞蛋液

7.用筷子攪拌，熟了就可以起鍋。

烹飪技巧

在雞蛋液中放一些清水，這樣雞蛋比較的嫩滑。