#愛美食#鹽水蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蝦 :12個輔料
葱 :適量八角 :適量
花椒 :適量
油 :適量
香醋 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.蝦洗淨去掉蝦線,剪掉蝦鬚
2.葱切段,姜切片
3.鍋中倒入適量清水,下入葱和一半的姜
4.在下入適量花椒和八角,大火煮開
5.倒入蝦,調入料酒,
6.煮開後,轉中火在煮3分鐘
7.調入鹽,再煮10分鐘
8.煮蝦的時間把剩下的姜剁碎放入小碗裏
9.倒入適量香醋,調成姜醋汁
10.將蝦擺盤即可食用
蝦線一定要去掉