鄉野美味的遂川老鼠豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘遂川老鼠豆在諸多的配菜中這款算是一絕,看到名字就可以知道,雖然名字有些嚇人,但他口感相當好的,用它來作為早上的泡飯或下飯菜都是不錯選擇,有人會説這到底是個什麼東東,客家人一定不會陌生,因為這可是他們的寶貝呢,雖是出身組鄉村,但備受人們的大家,客家人的飯桌可少不了它。
主料
老鼠豆 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
花椒油 :適量
具體步驟
1. 先把老鼠豆洗乾淨
2. 再把老鼠豆切成絲