自制法式紅酒煮牛肉 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.06W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料
牛肉 :800豬肉絲 :100
紅酒 :半瓶
輔料
黃油 :50洋葱 :1或2個
蘑菇 :200
胡蘿蔔 :1根
土豆 :可加可不加
麪粉 :2小湯勺
蒜 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
1. 黃油加熱,放入牛肉和豬肉絲,旺火兩分鐘。
2. 胡蘿蔔,土豆,蘑菇切塊,洋葱切小塊,撒上面粉,攪拌時可加入一點點水。
3. 蓋上蓋子再等兩分鐘後加入紅酒,紅酒要沒過牛肉。
4. 加入鹽,胡椒粉和蒜,攪拌後蓋上蓋子,小火40分鐘。
5. 時間到了就好吃了,小心燙哦!