香酥溪蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.08K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
溪蝦 :1斤葱 :3支
蒜頭 :5瓣
紅辣椒 :1支
鹽 :1/2小匙
胡椒粉 :適量
輔料
1. )將溪蝦特長的觸鬚及腳剪除,洗淨擦乾備用。
2. )葱切成葱花,蒜頭及紅辣椒切末備用。
3. )在中華鍋裏倒入3杯油,等燒至八分熱時,將溪蝦放入,油炸至呈酥脆狀後,撈出將油瀝乾備用。
4. )將鍋子裏的油倒出,用剩下的油將葱花、蒜末、紅辣椒末爆香、再加入炸好的溪蝦及所有調味料拌勻即可。
主料
溪蝦 :1斤輔料
1. )將溪蝦特長的觸鬚及腳剪除,洗淨擦乾備用。
2. )葱切成葱花,蒜頭及紅辣椒切末備用。
3. )在中華鍋裏倒入3杯油,等燒至八分熱時,將溪蝦放入,油炸至呈酥脆狀後,撈出將油瀝乾備用。
4. )將鍋子裏的油倒出,用剩下的油將葱花、蒜末、紅辣椒末爆香、再加入炸好的溪蝦及所有調味料拌勻即可。