家常皮蛋瘦肉粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
香米 :200大米 :100
松花蛋 :一個
瘦豬肉 :半斤
輔料
姜 :一個香葱 :一根
鹽 :適量
雞粉 :適量
糖 :適量
1. 大米香米各一半
2. 瘦豬肉切細絲
3. 皮蛋切丁
4. 姜切碎
5. 香葱切碎
6. 鍋內放水下入瘦豬肉絲,水開後打去浮沫下入洗乾淨的米,姜米,一半的皮蛋丁。再次開鍋後小火煮制濃稠,少許鹽,糖,雞粉進行調味。快出鍋時加入另一半的皮蛋丁和香葱末提香