風味獨特的臘腸怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :適量輔料
白酒 :適量白糖 :50
鹽 :50
醬油 :25
雞精 :15
具體步驟
肉已經準備好啦,建議用豬後腿的肉,3分肥7分瘦的樣子最好,真正好吃的臘腸不是越瘦越好滴!然後呢把肉切成小塊。
加上調料、白糖、鹽、白酒、醬油、雞精,如果你買的調料本來就是口味很重的話,可以不用放鹽了哦,不然就會太鹹了!還有白酒也不要放太多啦,小心被酒駕了,小斑買的100ml二鍋頭倒了3/4的樣子。
料都加好之後就要攪拌均勻,拌勻之後就裹上保鮮膜入味啦
然後灌肉,即可