清淡的炒山藥怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘炒山藥是一道在百姓餐桌上非常常見的家常菜。炒山藥,顧名思義是以新鮮的山藥作為製作這道菜的主要製作原材料,用炒制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。炒山藥的製作原料單一易得,製作方法也非常簡單易上手,是一道非常適合在家裏自己動手製作的家常美味。
主料
山藥 :一塊輔料
蠔油 :適量鹽 :少許
生抽 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.山藥洗淨,去皮,切成片
2.熱鍋涼油,放入葱花,炒出香味
3.放入山藥,翻炒一會加入適量水
4.加入生抽和耗油,放入少許鹽,翻炒均勻
要選脆山藥