清熱下火的木須苦瓜怎麼做美味好吃

木須苦瓜其實就是用苦瓜、木耳和雞蛋製作而成的，耗時較少，製作簡便。剛開始覺得苦瓜難吃，可是苦瓜炒雞蛋就很好吃，然後現在就試着加上木耳，感覺更好吃呢。苦瓜可以下火，怕上火的可以試試哦。我喜歡木耳有點脆脆的感覺，而且呀，木耳營養還很足呢。

主料

輔料

具體步驟

1.|，苦瓜洗淨切片。

2.2，黑木耳泡發洗淨飛水，瀝乾。。

3.3，姜切末，蒜切末。

4.4，雞蛋滑散，撈起。

5.5，鍋燒熱下底油下姜蒜末。

6.6，放苦瓜炒。

7.7，放黑木耳炒拌，下鹽拌均勻。

8.8，放雞蛋，下糖，生抽，味精，白胡椒炒拌均勻即可。

烹飪技巧

無