熱菜 臘豬腿煲綠豆的做法 - 臘豬腿煲綠豆怎麼做 來源:飄香吧 7.71K 食材明細主料臘豬腿 (1支)水發綠豆 (1碗)輔料姜 (適量)葱 (適量)鹹鮮 (口味)砂鍋 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)臘豬腿煲綠豆的做法步驟1、1、臘豬腿放熱水泡1小時,用刀刮洗乾淨。2、2、洗淨的臘豬腿砍成塊。3、3、臘豬腿放入鍋中,加入水,大火燒沸,煮兩、三分鐘進行焯水。4、4、把焯好水的臘豬腿撈出來,用涼水沖洗乾淨,洗去一些鹹味。5、5、洗乾淨的臘豬腿肉放入砂鍋中,加入適量水和薑片,大火燒沸,小火慢燉兩小時。6、6、泡好的綠豆,用水洗淨並撿去雜質,撈去浮皮。7、7、豬腿肉九成熟時放入綠豆同煮。綠豆煮粑時即可出鍋撒上葱花。(臘豬腿肉鹹鮮口味,不用放味精等調品味。)8、成品圖9、成品圖 臘豬腿煲綠豆的做法 綠豆 臘豬腿煲綠豆的家常做法 臘豬腿煲綠豆的最正宗做法 臘豬腿煲綠豆怎麼做好吃 臘豬腿煲綠豆 臘豬 臘豬腿煲綠豆怎麼做 臘豬腿煲綠豆的做法步驟