醬炒龍蝦的做法 - 醬炒龍蝦怎麼做
來源:飄香吧 4.69K
“喜歡吃龍蝦,嘗試各種做法。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬炒龍蝦的做法步驟
1、龍蝦去頭去腸處理乾淨;起油鍋先爆香蒜瓣,加入一勺豆瓣醬炒片刻,倒入龍蝦翻炒均勻。
2、翻炒均勻。
3、加入料酒。
4、加入少許醋和白糖。
5、加入雞精,翻炒均勻。
6、悶5-8分鐘,收幹一些湯汁。
7、盛出裝盤。
8、午餐。
“喜歡吃龍蝦,嘗試各種做法。”
1、龍蝦去頭去腸處理乾淨;起油鍋先爆香蒜瓣,加入一勺豆瓣醬炒片刻,倒入龍蝦翻炒均勻。
2、翻炒均勻。
3、加入料酒。
4、加入少許醋和白糖。
5、加入雞精,翻炒均勻。
6、悶5-8分鐘,收幹一些湯汁。
7、盛出裝盤。
8、午餐。