熱菜 酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做 來源:飄香吧 5.82K “今天就給大家獻上這道容易又簡單的開胃菜。。。” 食材明細主料馬鮫魚 (適量)西芹 (適量)輔料酸辣醬 (一包)蒜米 (適量)小葱 (適量)姜 (適量)香茅 (適量)香葉 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酸辣魚塊的做法步驟1、原料:馬鮫魚西芹蒜米小葱姜香茅香葉酸辣醬一包八角桂皮2、將魚去頭和內臟,洗淨。用鹽和胡椒粉,澱粉醃15分鐘左右。鍋下8成熟熱油下魚塊。3、把魚炸至金黃撈出,備用。4、另取鍋倒油,加入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒香。5、加入芹菜翻炒斷生。6、倒入一包酸辣醬炒出香味。加入咖喱香葉同炒及醬料完全融合。7、適量的水倒入鍋推勻,轉中火煮稍微出香味。8、放入炸好的魚塊,轉小火持續煮,記得要翻轉魚讓魚更入味。9、加入適量的雞精粉及糖,再轉大火,將汁收濃,即可。10、成品圖@@火紅酸辣。11、要不要也來一塊。 酸辣魚塊的最正宗做法 酸辣魚塊 魚塊 酸辣魚塊怎麼做好吃 酸辣魚塊怎麼做 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 家常 酸辣 菜餚 開胃 酸辣魚塊的做法 酸辣魚塊的做法步驟 酸辣魚塊的家常做法