香葱燜山藥的做法 - 香葱燜山藥怎麼做
來源:飄香吧 8.9K
食材明細
- 葱香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香葱燜山藥的做法步驟
1、山藥去皮洗淨切成小段備用。
2、香葱切成小段,葱白,葱葉分開放。
3、熱鍋冷油,放入葱白煸香
4、放入山藥翻炒一分鐘
5、加入適量熱水,鹽大火燒開轉中火燜煮廿分鐘。
6、燒至山藥粉糯,加入適量胡椒粉,葱葉放入翻炒均勻即可。
7、即將出鍋裝盤。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
山藥去皮洗淨切成小段後,用清水浸泡一會兒防氧化!
1、山藥去皮洗淨切成小段備用。
2、香葱切成小段,葱白,葱葉分開放。
3、熱鍋冷油,放入葱白煸香
4、放入山藥翻炒一分鐘
5、加入適量熱水,鹽大火燒開轉中火燜煮廿分鐘。
6、燒至山藥粉糯,加入適量胡椒粉,葱葉放入翻炒均勻即可。
7、即將出鍋裝盤。
8、成品圖。
9、成品圖。
山藥去皮洗淨切成小段後,用清水浸泡一會兒防氧化!