熱菜 西紅柿土豆片的做法 - 西紅柿土豆片怎麼做 來源:飄香吧 2.82W 食材明細主料土豆 (兩個)西紅柿 (兩個)輔料葱 (適量)幹辣椒 (一個)大蒜 (三瓣)陳醋 (兩湯勺)澱粉 (一湯勺)八角 (兩個)姜 (適量)原味 (口味)未知 (難度)西紅柿土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片,用清水投洗乾淨,西紅柿去皮切塊,葱切葱花,姜切末,大蒜拍破切末,幹辣椒掰成段2、鍋中放油,放八角,把八角炸香3、爆香葱姜和幹辣椒4、放西紅柿塊5、西紅柿炒出湯汁後放土豆片6、翻炒片刻後放一湯勺的陳醋7、再放半小碗清水繼續燉一下8、燉兩分鐘後放鹽調味9、在碗中放一湯勺幹澱粉,少許清水調成澱粉汁10、土豆燉至入味後放蒜末提香11、翻炒片刻後,再次放湯勺的陳醋提味12、拌勻後倒入水澱粉勾芡13、雖然土豆燒製的時間比較略長一些,但仍然是入口脆脆的感覺,湯汁粘餅,比裏面的土豆還好吃,這是兒子和老公的最愛😂。 西紅柿 西紅柿土豆片怎麼做 土豆片 西紅柿土豆片 西紅柿土豆片的做法步驟 西紅柿土豆片的做法 西紅柿土豆片的家常做法 西紅柿土豆片的最正宗做法 西紅柿土豆片怎麼做好吃