熱菜 炒豬皮的做法 炒豬皮---豬皮新吃法 炒豬皮怎麼做 來源:飄香吧 3.3W “家裏攢的豬皮,一次性全解決了,呵呵...喜歡辣一點朋友,可以依個人口味酌情放尖椒,或者熗葱花的時候順便先熗個小米椒。” 食材明細主料豬皮 (適量)輔料西蘭花 (半顆)胡蘿蔔 (半個)尖椒 (三個)葱花 (適量)配料雞精 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)炒豬皮的做法步驟1、豬皮解凍後放入冷水鍋內煮熟,改刀備用。煮的過程中不放調料,如果豬腥味較重可以放點兩勺料酒,三片姜,和適量的花椒大料。2、三個尖椒切絲備用。3、這是一根葱的葱花和半個胡蘿蔔的胡蘿蔔絲。旁邊的是西蘭花的根莖部分,切成絲備用。4、西蘭花焯熟過涼後瀝乾擺盤備用。5、葱花熗鍋,放入胡蘿蔔絲,西蘭花絲,尖椒絲,翻炒2分鐘,放入豬皮翻炒2分鐘,放入鹽和雞精即可出鍋。 豬皮 炒豬皮怎麼做好吃 炒豬皮怎麼做 炒豬皮的最正宗做法 吃法 炒豬皮的家常做法 炒豬皮的做法 炒豬皮 炒豬皮的做法步驟