麻辣豬肉條的做法 - 麻辣豬肉條怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

麻辣豬肉條的做法步驟

• 1、瘦肉放花椒、薑片、料酒，冷水焯水。

• 2、水開撇去浮末。

• 3、沖洗乾淨，冷卻後順肌肉紋路切成大小均勻的條。

• 4、植物油放入肉條大火翻炒。

• 5、炒至肉條金黃色。

• 6、所有食材翻拌均勻。

• 7、放入孜然加入生抽。

• 8、放入幹辣椒、桂皮、香葉、薑片、花椒。

• 9、麻辣香，可以佐酒也可以做小零食。