絲瓜豆乾的做法 - 絲瓜豆乾怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜豆乾的做法步驟
1、豆乾切四塊,鍋中熱油,炸至金黃色,暫出鍋。
2、鍋中剩油,放入姜蒜,爆香。
3、放入絲瓜(絲瓜用鹽先醃5分鐘)。炒軟。
4、然後兑水。調入適量鹽,燜煮一會。
5、絲瓜熟了就出鍋。
1、豆乾切四塊,鍋中熱油,炸至金黃色,暫出鍋。
2、鍋中剩油,放入姜蒜,爆香。
3、放入絲瓜(絲瓜用鹽先醃5分鐘)。炒軟。
4、然後兑水。調入適量鹽,燜煮一會。
5、絲瓜熟了就出鍋。