炒雞丁的做法 - 炒雞丁怎麼做

“雞腿肉很鬆，有點微辣，孩子很愛吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒雞丁的做法步驟

• 1、雞腿切開。

• 2、把骨頭取出來。

• 3、雞腿肉切成小塊。

• 4、放入料酒，鹽，拌好備用。

• 5、配料切好。

• 6、葱花準備好。

• 7、熱鍋熱油放入生薑。

• 8、放入乾紅辣椒。

• 9、放入醃好的雞腿肉。

• 10、大火炒幹水分。

• 11、加入醬油，拌勻，再加入大蒜。

• 12、撒上葱花。

• 13、拌勻出鍋。

• 14、成品。