黑椒牛肉炒蘆筍的做法 - 黑椒牛肉炒蘆筍怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒牛肉炒蘆筍的做法步驟
1、牛裏脊切薄片。
2、牛肉片中加鹽、料酒、黑椒汁、蠔油、生粉攪勻醃漬入味。
3、鍋放油加肉片煎定型撈出備用。
4、準備蒜末。
5、蘆筍切段。
6、放開水中焯下水。
7、鍋放油,放蒜末煸香。
8、放入蘆筍炒一下加適量鹽。
9、再放入牛肉片炒勻即可。
1、牛裏脊切薄片。
2、牛肉片中加鹽、料酒、黑椒汁、蠔油、生粉攪勻醃漬入味。
3、鍋放油加肉片煎定型撈出備用。
4、準備蒜末。
5、蘆筍切段。
6、放開水中焯下水。
7、鍋放油,放蒜末煸香。
8、放入蘆筍炒一下加適量鹽。
9、再放入牛肉片炒勻即可。