韭菜心炒雞蛋的做法 - 韭菜心炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜心炒雞蛋的做法步驟

• 1、提前準備材料備用

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋煎至兩面偏黃撈出備用

• 3、鍋內留底油，倒入韭菜心，大火煸炒至8成熟

• 4、倒入雞蛋大火一起煸炒

• 5、加入少許生抽，少許鹽，大火收汁。

• 6、盛盤，成品圖。