幹鍋雙拼的做法 - 幹鍋雙拼怎麼做

“天冷起來就各種饞啊，火鍋、幹鍋、串串、烤魚，全部都想吃啊有木有，今天介紹一道適合自己在家做的幹鍋，不需要很多香料，也能做出濃香的美味來！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

幹鍋雙拼的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、將各種配料切成如圖所示。

• 3、將土豆片和藕片先焯水1分鐘後撈出。

• 4、熱鍋倒油燒至八成熱。

• 5、放入雞翅和兔肉煸幹水份。

• 6、放入豆瓣醬翻炒出香味。

• 7、放入幹辣椒、大蒜、生薑、二荊條青椒、洋葱翻炒片刻。

• 8、倒入適量生抽翻炒片刻。

• 9、放入土豆片和藕片翻炒2分鐘。

• 10、放入青椒和芹菜翻炒1分鐘。

• 11、放入豆芽翻炒至變軟斷生即可出鍋。

• 12、鮮香美味！

• 13、過癮好吃！