蠔油杏鮑菇的做法 - 蠔油杏鮑菇怎麼做
來源:飄香吧 2.56W
“簡單易學,鮮香味美,喜歡吃辣可放線椒螺絲椒等,更下飯開胃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油杏鮑菇的做法步驟
1、準備主要食材:杏鮑菇,大蒜,青紅椒,味達美臻品蠔油,味達美味極鮮醬油。
2、杏鮑菇切粗絲,青紅椒切絲,大蒜切片。
3、鍋中放適量的油,把杏鮑菇放進去煸炒變軟。
4、變軟後加入蒜片,青紅椒絲,翻炒十幾秒。
5、擠入味達美臻品蠔油一勺。
6、兩小勺味達美味極鮮醬油提色提味,2克白胡椒粉。
7、翻炒均勻關火。
8、快手小炒蠔油杏鮑菇製作完成。
9、鮮香味美,下飯家常菜。
小竅門
1.本菜無需放鹽,調料味道足夠。
2.出鍋前最後再放蠔油,可提鮮。
3.杏鮑菇切絲後直接煸炒,無需焯水。