肉滑讓雙菇的做法 - 肉滑讓雙菇怎麼做

“這個菜簡單又有營養！值得推薦給大家。呵呵，這個菜蒸煮燜都可以！
聽説菇有防癌作用，吃多點有益健康！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉滑讓雙菇的做法步驟

• 1、把菇洗乾淨，把腳切掉。

• 2、把菇腳剁碎，放到已經絞好肉呢，攪拌均勻。

• 3、把肉讓進菇裏，用湯匙壓實，大火蒸10分鐘。

• 4、把蒸出來的汁倒入鍋裏，加入加醬油和耗油的澱粉水。

• 5、把煮好的汁，淋在菇上面就可以啦。

小竅門

1.我這裏的肉滑是已經伴好味道啦，所以不需要家調味！
2。自己做的肉滑方法，把肉剁碎，加入鹽，油，澱粉，雞蛋，葱花攪拌均勻！