香芋蒸肉碎的做法 - 香芋蒸肉碎怎麼做
來源:飄香吧 2.75W
“很多人都喜歡吃芋頭,不管是做甜的或做鹹的,味道都—級棒,經典的有潮州白果芋泥,廣東芋頭糕,南洋甜湯摸摸喳喳,這道香芋蒸肉碎是我家常菜,味道不錯,做做看吧。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香芋蒸肉碎的做法步驟
1、材料
2、把材料全部攪拌一起。
3、放碟蒸十分鐘。
4、淋上葱油醬計即成。
小竅門
這道菜的好吃,關鍵是醬汁,因為以上材料是完全沒調味的,所以它是由醬汁來提味,醬汁是由適量上好醬青,香醋,糖,味素,當然還有炸好的葱油-起拌均勻。調理得當的味汁,能讓菜餚錦上添花。