熱菜 牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法 - 牛肋條燉土豆胡蘿蔔怎麼做 來源:飄香吧 2.28W 食材明細主料牛肋條 (一塊)輔料土豆 (二個)胡蘿蔔 (一個)調料油 (適量)葱姜 (適量)料酒 (適量)蠔油 (適量)黃豆醬 (適量)紅辣椒 (三個)花椒大料香葉 (少許)鹽 (適量)冰糖 (一小把)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、牛肋條一塊。2、改刀切小塊備用。3、這塊肉屬實不錯,冷水下牛肉,葱姜料酒焯水。4、鍋中少許油,加入冰糖炒出糖色。5、輔料備用。6、焯好的牛肉放入鍋裏,加開水小火慢燉50分鐘加入所有輔料,葱姜紅辣椒,黃豆醬一大勺,生抽十三香。7、燉成這樣就差不多了,筷子一紮就透了。8、土豆,胡蘿蔔改刀。9、加入牛肉裏。10、燉至這樣就可以關火了。11、大火收汁。12、繼續燉加鹽,土豆軟爛就差不多。13、出鍋嘍,牛肉軟糯裹着土豆的粘糊,香。14、成品上圖。 土豆 肋條 牛肋條燉土豆胡蘿蔔的最正宗做法 牛肋條燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃 牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔 牛肋條燉土豆胡蘿蔔 牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法步驟 牛肋條燉土豆胡蘿蔔怎麼做 牛肋條燉土豆胡蘿蔔的家常做法