法式漢堡炒雞胗的做法 - 法式漢堡炒雞胗怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
法式漢堡炒雞胗的做法步驟
- 1、先將雞胗醬湯上色醬熟,撈出冷卻待用,火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。
- 2、買幾個法式小麪包,過油(三成熱),切兩半把生菜用剪刀減小麪包中間,黃菜椒去頭把中間的子掏空待用。
- 3、下入色拉油30克燒製三成熱下入切好的雞胗蒜薹過熟撈出備用,另下五克下入葱薑蒜小米椒爆香加入急診蒜薹玉米粒木耳,雞精味精鹽糖美極鮮炒好出鍋導入黃菜椒內。擺盤。