鮮蝦炒毛豆的做法 - 鮮蝦炒毛豆怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蝦炒毛豆的做法步驟
1、毛豆剝好清洗瀝乾水分。
2、蝦去頭部清理乾淨。
3、切好姜蒜。
4、鍋裏熱油爆香薑片,倒入蝦仁翻炒均勻,炒至變色剷起備用。
5、再熱油爆香蒜末,倒入毛豆翻炒至表皮稍微起皺。
6、倒入蝦仁,鹽,醬油,耗油,糖,料酒,胡椒粉翻炒均勻即可。
7、出鍋。
1、毛豆剝好清洗瀝乾水分。
2、蝦去頭部清理乾淨。
3、切好姜蒜。
4、鍋裏熱油爆香薑片,倒入蝦仁翻炒均勻,炒至變色剷起備用。
5、再熱油爆香蒜末,倒入毛豆翻炒至表皮稍微起皺。
6、倒入蝦仁,鹽,醬油,耗油,糖,料酒,胡椒粉翻炒均勻即可。
7、出鍋。