番茄炒木耳的做法 - 番茄炒木耳怎麼做
來源:飄香吧 2.97W
“新春必不可少的家常小炒,做串串香剩下的木耳,剛好家裏有番茄和西芹,搭配一起不但顏色漂亮,還是一道非常美味的家常菜。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄炒木耳的做法步驟
1、西芹過水焯後過冷水控淨水分
2、木耳泡發後過水焯一下
3、番茄洗淨切片,西芹切片,毛葱切碎
4、砂鍋加入適量的油,爆香五香粉和葱
5、加入西芹、木耳翻炒
6、加入番茄翻炒
7、加入蒜碎、鹽、糖、味極鮮醬油調味
8、出鍋。
小竅門
木耳焯後再炒口感好。