番茄炒豇豆的做法 - 番茄炒豇豆怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄炒豇豆的做法步驟

• 1、豇豆切適量長短，西紅柿切小塊，姜切絲，葱切絲，蒜切片。

• 2、可以加適量生抽提鮮，鹽和味精準備好。

• 3、油放鍋中加熱，放入葱薑蒜，爆香後倒入豇豆翻炒，炒至變色斷青。這裏不是讓炒至時間很長，長時間炒營養會流失，這裏只是稍變色即可。

• 4、斷青後，放入西紅柿翻炒。火小一點，炒出西紅柿汁。放入生抽，鹽，味精調味。

• 5、可以開動啦😄。