炸油豆腐的做法 - 炸油豆腐怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸油豆腐的做法步驟

• 1、油豆腐胚若干。

• 2、油温微熱時把油豆腐胚下鍋（熱鍋冷油即可），小火炸。

• 3、油豆腐慢慢地浮起。

• 4、待油豆腐已經炸發時火力稍大。

• 5、炸好的油豆腐很輕，撕開中間是密集的細孔。趁熱時蘸點醬油很好吃。