小菜 外婆泡菜的做法 - 外婆泡菜怎麼做 來源:飄香吧 2.64W 食材明細主料白菜 (250g)包菜 (250g)青椒 (1個)紅椒 (1個)黃椒 (1個)黃瓜 (2個)洋葱 (半個)蓮藕 (100g)蘋果 (半個)芹菜 (50g)胡蘿蔔 (1個)白蘿蔔 (半個)輔料白醋 (300ml)鹽 (15g)白糖 (50g)花椒 (15g)酸甜 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)普通 (難度)外婆泡菜的做法步驟1、準備食材。2、食材洗淨瀝乾水分切片。(白菜包菜用手掰碎)放入大容器,放入所有調料攪拌均勻。3、醃製20分鐘,待食材軟化出水時,裝入玻璃泡菜罐或者泡菜罈子,裝完後用手將食材壓一下,蓋上密封蓋。4、放入冰箱冷藏3-5天左右,等泡菜下沉,泡菜水上升時,泡菜已熟,即可食用。5、成品6、成品7、成品8、成品 外婆泡菜的最正宗做法 泡菜 外婆泡菜 外婆泡菜怎麼做 外婆泡菜怎麼做好吃 外婆 外婆泡菜的做法步驟 外婆泡菜的做法 外婆泡菜的家常做法