脆皮花生的做法 - 脆皮花生怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煨 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮花生的做法步驟

• 1、花生米洗淨瀝乾水分。

• 2、打入雞蛋攪拌均勻，再加入一勺麪粉，澱粉攪拌均勻。

• 3、電餅鐺刷油，攤平烙3分鐘。

• 4、到時間再翻動一下，烙至金黃。

• 5、剷起備用。

• 6、鍋裏加入糖，水炒出糖色，倒入花生米翻炒均勻即可。

• 7、下酒小菜就可以了。