黨蔘和西洋參的功效

黨蔘和西洋參的功效比較多，大家喜歡吃這兩款美食嗎，這兩款美食的口感和營養都是不錯的，對於我們的身體調理也是比較好的，但是值得注意的是，這兩款美食不可以同時吃喲，喜歡吃的人看了這篇文章以後看看自己選擇哪一款比較好。

黨蔘與西洋參的功效

一、黨蔘的功效

黨蔘的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人，四肢無力，食慾不振，大便稀溏，也宜使用黨蔘。

常用黨蔘與白朮、茯苓、炙甘草配伍，這就是補氣健脾的着名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨蔘與黃芪、白朮、茯苓、陳皮、當歸、升麻、柴胡、炙甘草、生薑、大棗配伍，這就是有名的補中益氣湯。

黨蔘補氣兼能養血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨蔘。實驗證明，黨蔘能使紅細胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨蔘很有益處。因化療和放射療法引起的白細胞下降，服用黨蔘也有促使白細胞回升的效果。

近年還發現，黨蔘與黃芪、白朮配合可使慢性腎炎病人的尿蛋白減少。

二、黨蔘的作用

1、對血細胞的影響黨蔘根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟後，作用顯著減弱，故推測其補血作用，可能與脾臟有關。

此時白細胞則有減少傾向。

北黨蔘據云無此作用。

黨蔘浸液1：40在試管內無溶血現象，但與紅細胞作用後，可變色，發生渾濁、沉澱。

2、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨蔘浸膏，可使血糖升高;但如注射發酵後的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發生的神經性高血糖。

據初步試驗，北黨蔘灌胃，能升高血糖。

3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據初步分析，認為是屬於末梢性的;並有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用，並能抑制離體蟾蜍心臟。

對慢性高血壓犬，每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤，未見有降壓作用。

同屬植物的根的提取物或總甙，長期(40天)喂兔，可增加紅細胞敷(17.5%)，增加體重(23%);對松節油引起的白細胞增多症有預防及治療功效;長期口服，內臟器官未發現有何病理改變。

三、西洋參的功效

西洋參增強中樞神經系統功能，這是西洋參最大的功效了 。西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，對中樞神經有很大的幫助，達到靜心凝神(就是注意力比較容易集中的意思 )、消除疲勞、增強記憶力等作用，所以説保健功效是比較明顯的，可適用於失眠(有一些人，特別是老人經常睡不着 )、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀，對多種症狀都有明顯的治療作用。

西洋參保護心血管系統。常服西洋參可以抗心律失常、對心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能夠抵抗心肌氧化，強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、會感覺自己虛的慌，心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著，保健效果是比較明顯的。

西洋參的功效還在於可以調節血壓，對血壓可以起到很好的調節作用，可有效降低暫時性和持久性血壓，降低血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、多種心裏疾病，急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

西洋參提高免疫力。西洋參作為補氣保健首選藥材，可以很好地補氣養血，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、對蛋白的合成起到促進作用，器官蛋白合成等，提高機體免疫力，對機體的免疫力起到提高的作用，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

我們通過文章知道了黨蔘和西洋參的功效以後，我們還可以瞭解一下這兩款美食的用途，還可以看看分別的食用方式這兩款美食都是營養豐富的美食，都是可以用來滋補身體，強身健體的美食，並且還可以提高人體的免疫能力喲。