烤茶樹菇的功效和作用

茶樹菇是家中常吃的一種菌類，茶樹菇比香菇、杏鮑菇作用更廣泛。關注美粧的女孩子一定都知道，有些大牌產品重會添加茶樹精華，茶樹精華起到的作用是鎮靜、消炎。那麼作為茶樹下長出的菌類，茶樹菇是否也有消炎作用呢？烤茶樹菇有什麼功效和作用呢？

一、烤茶樹菇的功效和作用

1.抗癌

茶樹菇中含有大量的抗癌多糖，而抗癌多糖這種物質對人體的免疫功能有調整和促進的作用，有研究表明，抗癌多糖能夠提高人體的免疫力，從而起到抗癌的功效，並且茶樹菇中還含有豐富的活性蛋白組分Yt和茶樹菇凝集素等活性物質，這些活性物質都有着抗癌的功效，所以茶樹菇又被叫做“抗癌尖兵”、“保健食品”、“中華神菇”。

2.抗衰老

茶樹菇中含有豐富的吲哚衍生物和多糖等物質，而這些物質都有着很強的抗氧化能力，能夠消除人體內的自由基，從而起到抗衰老的功效。

3.防便祕

茶樹菇的柄部含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，有助於腸道內廢棄物的排出，促進人體的排便功能，因此食用茶樹菇能夠預防便祕。

4.利尿消

茶樹菇有着補腎滋陰，利尿的功效，能夠清除人體內多餘的水分，促進人體的新陳代價，維持調節並改善人體內部的環境平衡，因此有着利尿消腫的功效。

5.健脾養胃

茶樹菇有着健脾的功效，並且對於胃寒症狀有一定的緩解作用，因此茶樹菇有暖胃的功效，胃寒患者可以適當的食用一些，並且對於脾胃虛弱，食慾不振，四肢無力都有一定的緩解作用。

6.增強免疫力

茶樹菇含有豐富的營養成分，蛋白質含量高，豐富的B族維生素，多種微量元素以及多種活性物質，能夠增強人體的免疫能力，有着免疫調節的功效。

二、食用茶樹菇注意事項

在食用茶樹菇的時候，還是要注意先了解我們的體質。有些人對於菇類的食物還是會過敏的。因此，體質比較虛弱或者是容易過敏的人，還是要少吃茶樹菇。在食用茶樹菇的時候，還是要注意食材的搭配，茶樹菇不宜和青酒一同食用。在挑選茶樹菇的時候，建議選擇棕色的茶樹菇會比較好。

以上內容就是關於烤茶樹菇的功效和作用啦。相信看了以上的內容，聰明的你，對於茶樹菇的瞭解已經提升了一個等級。茶樹菇是一種很健康的食物，很多健身人羣會經常吃茶樹菇。茶樹菇非常適合健身減肥人羣，它的做法即方便，味道又好，還不快去嚐嚐。