海蔘多少頭的好

海蔘是我們生活中一種非常常見的食物，它的主要生長環境就是在海里，但是同時，在一些淺水區域也是有着海帶的生長的，所以，這種食物就比較常見了，在市場上的價格也不貴，那小編就帶大家來了解一下海蔘多少頭的好 。

一、海蔘多少頭的好

1、海蔘的好壞並不能根據刺的多少來評價。一直一來中國人比較推崇“刺蔘",所謂的"四排刺"與"六排刺",而稱其他海蔘為茄參，其中不乏炒作的嫌疑，刺蔘一度被炒到上萬一斤，而茄參一斤幾百塊錢都不到。刺蔘相對中國的其他海蔘口感上的確較好，但是在營養價值方面，現代科學證實，各種海蔘差別不大。隨着國外野生海蔘進入中國市場，打破了人們對海蔘傳統法的“刺”看法，很多國外野生海蔘並沒有排列整齊的刺，但是口感與營養價值完全不輸於中國的刺蔘。

並且，由於國內目前多為養殖海蔘，海蔘生長年限短，且不需要自己捕食，多以很多海蔘的刺非常細，已經與之前野生的海蔘的粗壯的刺無法相提並論。而國外的海蔘的刺雖然排列不整齊，但是由於靠自己捕食，活動量大，刺反而粗壯有力，自然營養價值也更高。所以根據海蔘的刺多還是刺少來評價海蔘並不科學，重要的還是要看口感和營養價值。

2、海蔘以頭數來衡量大小,幾頭即表示幾個,通常意義上的多少頭的意思是每斤(500克)海蔘有多少個。

3、海蔘理論上是越大越好，生長週期長營養價值高，不過具體的不同規格的海蔘營養價值會相差多少沒有科學的理論依據。

4、海蔘多少個頭的好，要根據實際情況來論，比如説要是想送禮的話就應該選擇大一點的30-50個頭1斤的幹海蔘比較合適;

如果是自己家庭長期進補用海蔘的話，一般的選擇80-120頭的比較合適，當然了條件允許的情況下大的更好;幹水發給酒店供貨的話，就要根據不同檔次酒店的具體要求來，例如一般的小酒店婚姻用參的話，通常會選擇150-200頭的甚至更小來控制單隻海蔘的成本，檔次高的大酒店那就沒法説了，多少頭的都有用的。

以上內容就是對海蔘多少頭的好這個問題的回答，其實海蔘是完全可以天天吃的，因為首先它是屬於海類產品的一種，我們大家肯定都知道，海類產品的營養價值都是非常高的，平時多吃一些海蔘對我們人體的氣血方法有着很好的補充作用。